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28
March
2015
老茶老酒老江湖
作者:管理员  2015-03-28更新  浏览838次

前言

抿茶了浮生,脱一身贪嗔喜怒。

把酒逐镜花,笑众生儿女情长。

有人说,这里是一座年迈的老茶馆,也有人说,这里是一个守旧的小酒馆,还有人说这里是一个地道的菜馆子,你也来听听这台上的小曲儿兴许会有不同的答案。


码头缩影

古老的码头文化造就了重庆,也是这个城市的专属密码,它关乎生活习惯,关乎地域性格,关乎历史记忆。如今它藏身于大街小巷的车水马龙,被来往的人们带进了这个特别的地方。不知道是因为这里的装潢老旧,还是这里的味道勾起了人们心底的江火,每个来到这里的人都会感受到从前来自江头的热闹与清净。就算是个门外汉,都会感受到这里的与众不同,时间在这里被拉扯到了极限,眼前的事物变得清晰明亮,古朴的桌椅,悠扬的曲调,还有那位老人手里的青花茶杯,都会让你忘掉身后的一切。来这里坐一坐,聊一聊,聚一聚,解不开的难题会随着这里的时间一起老去,变成你口中新的故事。越来越多的话,越来越多的人,越来越浓的江湖气,就是这里最好的写照。


众生百态

这里的千变万化在于时间的推延,清晨与午后的慵懒是饮茶下棋的时光,这里俨然就是一座老茶馆的样子。正午,馋虫慢慢爬上心头,这里有川菜高手来为你排忧解难,有曲艺表演来博你一笑。入夜,气氛愈发的热烈,阵阵酒香已经与清茶、曲调融在了一起。小小的舞台上演绎着历史情怀,茶桌包裹着舞台欣赏台上的眉目神态,酒客围在外圈听着曲子与同桌的人把酒言欢,烟火气把这里变成了世外桃源。

一碗老茶

茶文化是渗透在每个国人心中的,重庆茶馆遍地,足以说明茶文化在这里的重要性。人们喝茶是一种贴近自然的享受,让人平心静气。这里的茶讲究自然与环境,有了茶也要有好的氛围来浓郁茶香,每个人对茶的理解不同行为不同,但他们想要的无非是一处清净,一段悠闲自在的时光。这里的茶,都是是精挑细选,悉心培育的高山好茶。在这里不只是喝一碗好茶,也要讲一讲情怀谈一谈古韵。

舌尖盛宴


川菜起源于古代蜀国。秦汉时期初现端倪,汉晋时期古典川菜成型,以“尚滋味”、“好辛香”为其特点。川菜有三派,上河帮,小河帮,下河帮。这里的菜式是地道重庆下河帮的菜系,下河帮的川菜也叫渝派川菜,它大方粗犷,以花样翻新迅速、用料大胆、不拘泥于材料著称,俗称江湖菜。这里的菜品是经过川菜高手精心研究和打磨的,在追求绿色,健康,美味的同时,讲究的是精小地道,让每道菜都拥有独特的风味和故事。民以食为天,这里会成为每个食客的天上人间。


传统川剧

川剧是中国重要的文化遗产,每个人都喜欢川剧是因为它活泼灵动,技法卓越。川剧由昆曲、高腔、胡琴、弹戏、灯调五种声腔组成。川剧分文生、旦角、生角、花脸、丑角5个行当,各行当均有自成体系的功法程序,尤以文生、小丑、旦角的表演最具特色,在戏剧表现手法、表演技法方面多有卓越创造,能充分体现中国戏曲虚实相生、遗形写意的美学特色。而在这里可以享受传统文化带给你的愉悦,真正了解体会川剧的魅力。


曲艺人生

看够了传统的川剧,这里还有承上启下的曲艺小剧场,有新颖的自编小剧,也有门类众多的曲艺节目。这里的安静与热闹是不断变化的,当你看到台上绝妙生动的演绎,会不自觉的融入其中,在阵阵笑声掌声中感受艺术的魅力。人们都说人生如戏,戏如人生,在这里你会忘掉悲欢,看着台上纠缠不清的人,顿时有种“不识庐山真面目,只缘身在此山中”的心情。人生苦短,且与眼前人一同开怀大笑。


将进酒

烹羊宰牛且为乐,会须一饮三百杯。重庆浓郁的码头是少不了白酒的熏陶,这里人们的洒脱豪爽的性格也支撑起了当地的酒饮文化,有酒就有江湖,有江湖就一定要有酒。人与酒是相辅相成的,人们借酒勾连心底的情绪,酒顺着人情冷暖流进那些翻滚的血液当中。吟唱着,五花马,千金裘,呼儿将出换美酒,与尔同销万古愁


侠客居

这里是就是一个江湖,为每个来往的侠客添茶倒酒,愿你花一身哀怨换得洒脱自在,贪欢于此不再苦思冥想心头俗世。

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