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宫廷茉莉,她是按中国宫廷古方的苛刻制花要求纯手工生产,工艺非常繁杂;她在制作过程中融入了中华文化中的至高意境,“天、地、人合”的理念:


所谓天?
指的是花制作采摘时极为苛刻的天时条件,第一,必须有花开时节连续三天放晴并艳阳高照的前提下方可采摘;第二,必须在正午的午时,12点左右1小时内,在花开度80%,也就是花形最好、花香最高的时候采摘;这样作出来的花能确花的香气、花的形状。如果没有达到三天放晴、不是11点采摘的话,作出来花的香度就不高、花的形状就不美、冲泡出来的花汤就不会是金黄亮丽的。


所谓地?
指的是花的生长环境要求,第一,必须是生态花园纯净之地,海拔高度600至1000米,远离工业生产地区;第二,种植园区必须是南北朝向(中国风水学说),花朵全天都能受到日光和明光的照射,也就是古代所说的能吸天地阴阳之气,以确保花儿的品质、花形的丰满。


说到人?
古时采花要求必须是少女,经少女手摘后,花就会带有少女的气息,而整个生产过程均为高密度纯手工加工,制一斤花成品需要5万朵以上的茉莉花,一朵朵花的采摘及手工分拆就需要15万次(第一次采摘,第二次去梗,第三次拆花),经过无数道的工艺处理和要求,方能精制而成,所制的花儿将花最美的形状和最好香气息锁在成花之中,在饮用时,用沸水冲泡,花儿便能神奇的还原出采摘时绽放的美丽形状和特有的绵绵花香。


“花似玲珑玉,香盘一春堂,意留满身芳,金汤洗肤裳。”所以当在您品饮这小小茉莉花的时候,您喝下的不仅是美丽,还有天地的精华,喝的是制花人的智慧结晶,您品味的是2000年的传承,喝的是中华文化、中华文明中精髓理念“天地人合”的传奇魅力。

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